di Belen Rodriguez Filetto alla senape

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La showgirl argentina, quando ha poco tempo per cucinare, sceglie questo piatto di carne: facile, dal gusto deciso e di sicuro effetto La famosa sommelier Adua Villa consiglia il vino da abbinare alla ricetta di Maria Grazia Cucinotta I vini del Vulcano. Quelli di Cottanera sono vigneti che sorgono su pietra lavica a 700 metri sul livello del mare, lungo le pendici settentrionali ...

Squisito e delicato con aromi e verdure

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Vini consigliati da @aduavilla cuore friulano Meraviglioso progetto quello dell’azienda I Magredi, una tenuta bellissima che ci accoglie con un filare a raggera con al centro una pianta di olivo, a ricordare il simbolo che li rappresenta. • Cabernet Franc Friuli Doc Grave, Naso strepitoso, ricco e pieno, dalla frutta rossa a note erbacee, a un inconfondibile rabarbaro. •DivinOtello Rosso, Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Raboso ...

di Patty Pravo Baccalà con polenta

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La cantante, da buona veneziana, ama questo saporito piatto unico a base di merluzzo tipico della tradizione culinaria della sua regione La famosa sommelier Adua Villa consiglia il vino da abbinare alla ricetta di Maria Grazia Cucinotta Merlot segreto. Il Falconera Igt è fra le espressioni più tipiche del colle del Montello (nell’Alta Marca Trevigiana), viene infatti da uva Merlot, uno dei vitigni ...

Champignon: delicato profumo di bosco

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Vini consigliati da @aduavilla sopra rimini L’Italia vinicola è piena di progetti di recupero e valorizzazione e Rocche Malatestiane, sulle colline riminesi, ne è un esempio. I suoi soci mirano alla qualità assoluta. • Antica Marineria, da uva rossa, Sangiovese 100 percento, vinificato in bianco: corpo e delicatezza insieme. •Sigismondo Sangiovese Superiore, colore rosso carico e rotondità del gusto. Potente, ricco di estratto e tannicità, ma anche ...