Brunello di Montalcino: la scoperta di un territorio

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Ottobre 26, 2018 Descrivere la bellezza di Montalcino: unicità, storia, tradizione. Situato fra le meravigliose colline a circa 40km da Siena, fra la Val D’Orcia, la Valle dell’Asso e dell’Ombrone, quasi a delimitare un cerchio magico all’interno di una regione spettacolare che è la Toscana. Ma non solo, Brunello di Montalcino è uno dei terroir in cui si produce uno dei vini più ...

AUTUNNO: Delizie ai funghi, pollo e legumi, frutta golosa al forno

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Vini consigliati da @aduavilla eleganza salentina Il Portulano, da uve Negroamaro e una piccola percentuale di Malvasia Nera, è un vino rosso elegante e raffinato, che parla della terra calda e accogliente del Salento con grande maestria. L’Azienda Rosa del Golfo di Alezio si distingue per proporre vini autentici dalla matrice tradizionale, ma con uno sguardo verso i palati più moderni, che ...

GIARDINO: Verdure, frutta, aromi estivi: per un pranzo ancora vacanziero. E vegetariano

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Vini consigliati da @aduavilla nuova maremma Quando l’ho assaggiato me ne sono subito innamorata, perché questo vino si presenta fresco ed elegante, ma allo stesso tempo intenso e profondo, regalando al naso note di frutta rossa matura mixata c n freschi frutti di bosco. È così il Rosso Bolgheri Doc da un blend di Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon della Tenuta ...

Menu di fine estate

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Franciacorta bio con i piatti green Per il menu di questo mese, la mia scelta cade su Golf 1927, un Franciacorta bio avvolgente, delicato ma di grande carattere. L’etichetta è di Barone Pizzini, la prima azienda a produrre Franciacorta da viticoltura biologica certificata. Da oltre 20 anni, nella sede tra Brescia e il Lago D’Iseo, ha scelto il metodo biologico per ...