FUSO: i piatti con il formaggio a caldo

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Dorati e cremosi, i piatti con il formaggio “a caldo”  Vini consigliati da @aduavilla FERSCHEZZA DI PRIMAVERA Fiori bianchi di acacia, gelsomino, bouquet di agrumi come pompelmo e arancia, e poi ananas, mela pera e mango e leggera nota finale di banane. È con queste caratteristiche che si presenta Scaia della Tenuta Sant’Antonio, da uve Garganega e Chardonnay, un tripudio che conquista. Questo ...

PESCE: dal merluzzo alla cernia

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Dal merluzzo alla cernia. Cotture delicate e sapori stuzzicanti
lo rendono squisito Vini consigliati da @aduavilla ELEGANZA AL FEMMINILE Nel cuore della Maremma la famiglia Frescobaldi crea Aurea Gran Rosé, un rosato dalla incontrastata e raffinata eleganza, che conquista da subito, presentandosi con quel colore rosa cipria. Viene prodotto dalla Tenuta Ammiraglia a pochi passi dal mar Tirreno, dove le vigne subiscono l’influenza di ...

GREEN: Dagli spinaci all’avocado, al wasabi

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Dagli spinaci all’avocado, al wasabi: per un gusto tutto natura Vini consigliati da @aduavilla MARCHE COOL Nel cuore dei Castelli di Jesi, dalla lungimiranza del Barone Pizzini, nasce nel 2002 Pievalta, azienda di vino dall’anima green. Dal regime biologico si è evoluta al biodinamico, un sistema di viticoltura che favorisce lo sviluppo della vita contenuta nel suolo stesso. Nella valle Esina nasce così ...

SAN VALENTINO SFIZIOSO

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Piatti irresistibili per un’insolita cenetta a due  Vini consigliati da @aduavilla ELEGANZA ASSOLUTA Un Pinot Grigio dell’Alto Adige dal perlage fine e persistente, che fa da preludio a cosa scopriremo all’assaggio. È così che l’azienda Santa Margherita propone una bollicina accattivante, avvolgente e vibrante, che si fa bere con grande naturalezza, regalandoci profumi di frutta bianca, frutta secca e una sapidità in bocca ...