FORMAGGI: Con polenta, cipolle, funghi… Piatti irresistibili che si sciolgono in bocca

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Con polenta, cipolle, funghi… Piatti irresistibili che si sciolgono in bocca

Vini consigliati da @aduavilla

Purple Rose

Castello di Ama, nel cuore del Chianti Classico, dagli inizi degli anni ’80 produce un rosato da uve Sangiovese e Merlot. Oggi, un passaggio in barriques di rovere rende questo vino ancora più interessante e intrigante. Il legno gli conferisce, infatti, maggiore longevità, colore più intenso e un bouquet di frutti rossi con sentori più profondi. È così che la sua nuova etichetta, pur rimanendo classica, vive di un’ anima Pop.

 

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