STUZZICANTE: il pomodoro si fa in tre
Vino della settimana: Lambrusco del Fondatore, azienda Cleto Chiarli.
Vini consigliati da @aduavilla
METODO ANCESTRALE
Floreale, elegante e allo stesso tempo rigoroso: così si presenta il Lambrusco del Fondatore di Cleto Chiarli, lambrusco di Sorbara 100%. Si svela con una gamma di aromi completa, per un vino di grande intensità da portare in tavola stando sempre attenti alla temperatura: intorno ai 12-14 gradi, per assaporare al meglio l’unicità di questo piccolo capolavoro. Anche con carni bianche e bolliti.
