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SECONDI LIGHT: Dal salmone al pollo, preparati con cotture delicate e profumati coi sapori della natura

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Dal salmone al pollo, preparati con cotture delicate e profumati coi sapori della natura Vini consigliati da @aduavilla Abruzzo green Per la Cantina di Orsogna la linea di vini Lunaria non parla solo un linguaggio biologico, ma anche biodinamico. La sostenibilità in questa realtà abruzzese è vista come principio ispiratore e poi come metodo pratico di lavoro. Fra le loro etichette, segnalo il ...

ZUPPE: Con verdure, pesce e carne. Profumate e insolite, da servire in ciotole

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Vini consigliati da @aduavilla la forza delle donne  Fortemente voluta da Marina Cvetic, la linea Gianni Masciarelli nasce nel 2014 come dedica al suo compagno di vita e di sfide professionali. Il Trebbiano d’Abruzzo  Doc viene prodotto solo con uve pregiate provenienti dai vigneti di Loreto Aprutino (Pe), zona particolarmente vocata grazie all’esposizione eccellente e alla significativa escursione termica. Un bianco fresco, ...

SALMONE: Dalla pizza alla zuppa e non solo affumicato

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Dalla pizza alla zuppa e non solo affumicato. Eccolo protagonista di un intero menu Vini consigliati da @aduavilla una cantina esemplare La Cantina Produttori di Bolzano è una realtà proiettata verso il futuro e radicata nella tradizione del territorio. Fra i vini prodotti, vi segnalo il Silvaner, qui coltivato da oltre 200 anni nelle calde e ventilate zone altoatesine come Valle Isarco e Renon. Il ...

Aperitivo di Capodanno

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Tartine e piccoli assaggi che seducono occhi e palato. Dolci e salati. Per la felicità di tutti Vini consigliati da @aduavilla buoni propositi Oltre alla lista dei desideri e degli obiettivi, alle soglie di Capodanno, io, di solito, aggiungo quella dei ristoranti dove andare e dei vini da assaggiare. Mi piacerebbe proprio iniziare il nuovo anno con la Riserva Arunda Sektkellerei 2012, uno ...

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