di Belen Rodriguez Filetto alla senape
La showgirl argentina, quando ha poco tempo per cucinare, sceglie questo piatto di carne: facile, dal gusto deciso e di sicuro effetto
La famosa sommelier Adua Villa consiglia il vino da abbinare alla ricetta di Maria Grazia Cucinotta
I vini del Vulcano. Quelli di Cottanera sono vigneti che sorgono su pietra lavica a 700 metri sul livello del mare, lungo le pendici settentrionali dell’Etna, diventando, insieme al respiro del vulcano, lo specchio di un territorio unico, prezioso,
suggestivo e ricco di fascino. Fra questi, il meraviglioso Etna Rosso Doc, prodotto da uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Un vino elegante e prezioso, mix di aromi floreali particolarmente intensi e di frutti rossi, dalla personalità unica, proprio come la nostra protagonista. Una scoperta sorprendente.
