Patate – Dalla vellutata al gratin quattro versioni che ne esaltano il gusto

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Vini consigliati da @aduavilla buoni propositi Ogni nuovo anno pensiamo a una lista di buoni propositi. Quella delle lettrici di F sarà anche quella di aprire solo ottime bottiglie. E non potevamo iniziare al meglio con Annamaria Clementi Vintage 2008, un Franciacorta a Dosaggio Zero. Bollicina elegante senza compromesso, che esprime in piena libertà il suo territorio e affascina nel calice con ...

Vigilia DI MAGRO – Prelibatezze gourmet al profumo di mare

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Vini consigliati da @aduavilla classico brut È Natale e con le feste arrivano le tavole imbandite e i vini da aprire. Il consiglio è quello di iniziare dallo spumante, cosa c’è di meglio di una bollicina per creare subito aria di festa? Quest’anno portiamo a tavola Cesarini Sforza Classico Brut Trento Doc. Dai vigneti di uve Chardonnay al bicchiere, incanta con riflessi oro ...

Per le feste sorprendi gli ospiti con un secondo speciale

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Vini consigliati da @aduavilla piacevole e fresco Il Vermentino è proprio così: piacevole che conquista e fresco che ammalia. Come il Bazzico Vermentino 100% del Podere Ristella. Azienda che nasce nel comune di Montemassi, zona bellissima e selvaggia di una Toscana sconosciuta ai più. Bouquet floreale e fruttato, dal sapore fresco e vivace, questo bianco ci regala una lunga persistenza data anche ...

Cavoli – Dal cuscus alle crêpes. Versatili e preziosi

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Vini consigliati da @aduavilla donne a montalcino L’Azienda Col di Lamo è un progetto tutto al femminile di amore per la propria terra, fatto di impegno e caparbietà che solo le donne spesso hanno. Giovanna Neri e sua figlia sono la forza e l’anima di un progetto Biologico in questo pezzettino di Toscana che il mondo ci invidia. Come il loro Rosso ...