PIE SALATE: Torte e tartellette
 con squisiti ripieni

Vino della settimana: Gavi Docg, azienda Duchessa Lia. Vini consigliati da @aduavilla L'ABBINAMENTO IDEALE Se ami i vini bianchi dal bouquet floreale e fruttato, capaci di rinfrescare la gola e appagare il palato, allora hai il profilo da Gavi. Il bianco piemontese per eccellenza, da uva Cortese, sa ben conquistare a tavola. In particolare il Gavi DOCG dell’azienda Duchessa Lia è il compagno ...

STUZZICANTE: il pomodoro si fa in tre

Vino della settimana: Lambrusco del Fondatore, azienda Cleto Chiarli. Vini consigliati da @aduavilla METODO ANCESTRALE Floreale, elegante e allo stesso tempo rigoroso: così si presenta 
il Lambrusco del Fondatore
 di Cleto Chiarli, lambrusco di Sorbara 100%. Si svela con una gamma di aromi completa, per un vino di grande intensità da portare in tavola stando sempre attenti alla temperatura: intorno ai 12-14 gradi, ...

SALSE E SPIEDINI: a ciascuno il suo intingolo

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Vino della settimana: Somereto, azienda Cantina Andrian. Vini consigliati da @aduavilla FRESCHEZZA ALPINA Somereto di Cantina Andrian è uno Chardonnay di montagna, della Val D’Adige, che regala freschezza ed eleganza assoluta nel bicchiere. Il microclima alpino contribuisce a rendere inconfondibili i vini che qui nascono per la loro grande carica aromatica, grazie anche all’escursione termica fra la notte e il giorno. Per goderne ...

MENU’ IN ROSSO: facile e irresistibile

Vino della settimana: Brut Metodo Classico Millesimato, azienda Damilano. Vini consigliati da @aduavilla ELEGANZA ASSOLUTA Dal Piemonte, l’azienda Damilano non delude mai, che sia uno dei suoi grandi e rinomati Barolo, come il Brunate e il Cannubi, o questa raffinata bollicina. Un blend di uve Pinot e Chardonnay per un Brut Metodo Classico Millesimato dal perlage molto fine e dalle sfumature oro nel ...