AUTUNNO: Delizie ai funghi, pollo e legumi, frutta golosa al forno

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Vini consigliati da @aduavilla eleganza salentina Il Portulano, da uve Negroamaro e una piccola percentuale di Malvasia Nera, è un vino rosso elegante e raffinato, che parla della terra calda e accogliente del Salento con grande maestria. L’Azienda Rosa del Golfo di Alezio si distingue per proporre vini autentici dalla matrice tradizionale, ma con uno sguardo verso i palati più moderni, che ...

GIARDINO: Verdure, frutta, aromi estivi: per un pranzo ancora vacanziero. E vegetariano

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Vini consigliati da @aduavilla nuova maremma Quando l’ho assaggiato me ne sono subito innamorata, perché questo vino si presenta fresco ed elegante, ma allo stesso tempo intenso e profondo, regalando al naso note di frutta rossa matura mixata c n freschi frutti di bosco. È così il Rosso Bolgheri Doc da un blend di Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon della Tenuta ...

Menu di fine estate

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Franciacorta bio con i piatti green Per il menu di questo mese, la mia scelta cade su Golf 1927, un Franciacorta bio avvolgente, delicato ma di grande carattere. L’etichetta è di Barone Pizzini, la prima azienda a produrre Franciacorta da viticoltura biologica certificata. Da oltre 20 anni, nella sede tra Brescia e il Lago D’Iseo, ha scelto il metodo biologico per ...

Conchiglie: Quel buon sapore di mare che si sprigiona da cozze, vongole & Co.

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Vini consigliati da @aduavilla Krug EncounterS Fra gli amanti dello Champagne ci sono quelli che si definiscono “Krug Lovers”, consapevoli che ogni bottiglia di Krug Grande Cuvée Brut ha molto da raccontare. Per loro nasce Krug ID, progetto musicale da ascoltare assaporando queste bollicine inimitabili: basta scaricare la Krug App, inserire le sei cifre dietro ogni bottiglia e il gioco è fatto. ...