
A sud di Roma c’è una zona a forte vocazione vitivinicola, Frascati, dove la vite prospera da millenni. Come su quasi tutti i colli vicini, mentre un tempo ne erano ricchi anche luoghi tipo la meravigliosa Villa Borghese nel cuore della Capitale. Il Cesanese è l’unico vitigno rosso autoctono del Lazio coltivato da sempre nel territorio, ma riscoperto CIN CIN ...