Vini della settimana: Maturlan, azienda Santa Sofia Vini consigliati da @aduavilla EL MATURLAN Nel Veronese, zona famosa per grandi vini come l’Amarone, nasce il Maturlan, rosso da uve tradizionali come la Corvina, che subisce un leggero appassimento dopo la vendemmia. L’azienda Santa Sofia, nel territorio dai primi dell’800, presenta una bottiglia con buon rapporto qualità/prezzo (circa 10 euro), che conquista naso e palato ...
Vino della settimana: Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut Setàge, azienda Canevel. Vini consigliati da @aduavilla FESTA! È la settimana clou fra regali e Capodanno e ci vuole una bottiglia di buon augurio: Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Canevel Brut Setàge. Bollicina gioiello, dal perlage setoso ed elegante, frutto di una spumantizzazione lenta a basse temperature. Appassionano le note delicate di mela e spezie al ...
Vino della settimana: Montello Rosso Docg, azienda Leterre. Vini consigliati da @aduavilla ROSSO DELL'EST Il Montello Rosso Docg dell’azienda Leterre è un importante vino dal profumo intenso e inebriante da uve Merlot e Cabernet Sauvignon. L’aroma di lampone e mora molto netto al naso seduce già al primo approccio, ma è all’assaggio che ci conquista, sprigionando un grande equilibrio in tutte le sue ...
Vino della settimana: Marne 180, azienda Tedeschi. Vini consigliati da @aduavilla L'ABBINAMENTO IDEALE Marne 180, dell’azienda Tedeschi, nel cuore della Valpolicella, si presenta elegante e profondo, grazie anche al terreno dove nascono le viti. È un terreno marnoso – da cui il nome Marne – esposto a sud-est e quindi con tante ore di sole sui filari a completare al meglio il ciclo ...
Adua Villa è un’imprenditrice e narratrice digitale, sommelier e scrittrice, fondatrice di Globetrotter Gourmet. Racconta i suoi viaggi nel mondo del food & wine attraverso i social media e i magazine. Dopo 14 anni di TV e Radio ad oggi sviluppa progetti di comunicazione e narrazione per brand come Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Enoteca Regionale Emilia Romagna, Volvo Italia, Birrificio Angelo Poretti. Online come @globetrottergourmet
