CUCINA BOTANICA

Vini della settimana: Centine Bianco Toscana Igt e Centine Rosso Toscana Igt, Azienda Banfi Vini consigliati da @aduavilla   RIFLESSI TOSCANI Banfi dal 1985 è presente con una realtà che racconta, grazie alle sue etichette, una regione ricca di emozioni. La linea Centine propone vini diretti dalla appagante interpretazione. Centine Bianco Toscana Igt da uve Chardonnay e Vermentino, freschezza e piacevolezza assoluta al palato, ...

DELIZIE AL FORNO: piatti unici

Vino della settimana: Chianti Classico Docg 2018, azienda Ottomani Vini consigliati da @aduavilla   OTTOMANI Prendete quattro ragazzi cresciuti insieme che da grandi si trovano a condividere un sogno nel rispetto della terra. È così che nasce l’azienda agricola Ottomani, dove la produzione di olio evo di qualità va a braccetto con quella del vino sulla strada del Chianti. Chianti Classico Docg 2018 Sangiovese ...

MAGICO ZAFFERANO: la cucina “in giallo”

Vino della settimana: Vino Nobile di Montepulciano Docg Riserva 2015, azienda Tenuta Vallocaia Vini consigliati da @aduavilla   UN NOBILE A TAVOLA Tradizione, unicità, brividi al palato; è così che si presenta il Vino Nobile di Montepulciano Docg Riserva 2015 di Tenuta Vallocaia. Con base uva Sangiovese, è un vino elegante dalle note balsamiche che ben si abbina con piatti fortemente aromatici e ...

RUSTICA: che buoni i sapori di campagna

Vino della settimana: Vermentino, azienda Podere Sequerciani Vini consigliati da @aduavilla   SOLO NATURA Nel Podere Sequerciani, a Gavorrano (Grosseto), la filosofia è quella di non togliere e non aggiungere altro oltre la natura. Qui non solo si producono ottimi vini, ma anche olio e grani antichi. L’uva cresce seguendo il suo percorso spontaneo e va così a creare vini biodinamici. Una di queste ...