FUSO: i piatti con il formaggio a caldo

Vino della settimana: Scaia, azienda Tenuta Sant’Antonio.

Vini consigliati da @aduavilla

FERSCHEZZA DI PRIMAVERA

Fiori bianchi di acacia, gelsomino, bouquet di agrumi come pompelmo e arancia, e poi ananas, mela pera e mango e leggera nota finale di banane. È con queste caratteristiche che si presenta Scaia della Tenuta Sant’Antonio, da uve Garganega e Chardonnay, un tripudio che conquista. Questo vino fresco non deve mancare nei calici primaverili, come aperitivo, da servire intorno ai 10 gradi.