Menu vegetariano in technicolor
Vini consigliati da @aduavilla
bollicine
Solo Uva è il nome di questa piccola azienda della Franciacorta ma è anche un metodo, molto semplice: non si usano zuccheri aggiunti, ma solo quelli dell’uva in tutte le fasi della lavorazione.
• Dosaggio Zero spumante intrigante, pulito, vero, dove le uve Chardonnay 100% si presentano al calice delicate e persistenti, regalando fragranze floreali e cremosità di spuma. Provatelo anche in abbinamento alla mozzarella di bufala.
