Ma chi l’ha detto che i sommelier sono tutti noiosi e altezzosi? Giovedì 5 febbraio sarà nostra ospite la sommelier più pop (e bella) d’Italia: Adua Villa.
Nota al grande pubblico per la sua partecipazione a numerosi programmi televisivi – tra cui La Prova del Cuoco a fianco di Antonella Clerici, Uno Mattina e Casa Alice – Adua è sommelier Master Class, enogastronoma e docente AIS.
Verrà a cena da noi per presentarci il suo nuovo libro: «Vino rosso tacco 12». Si tratta di un romanzo molto divertente, alla Sex and the City, nel quale la protagonista Gilda – di professione wine taster – rincorre il suo sogno, tra assaggi e cantine: trovare l’uomo della sua vita.
Nel primo “romanzo enologico” italiano, Adua Villa – con una scrittura frizzante e ricca di aromi – immerge il lettore in un’esperienza che coinvolge tutti e cinque i sensi: un divertente viaggio al femminile nelle emozioni profonde legate a quelle bottiglie cui l’autrice non potrebbe mai rinunciare.
Perché il vino, come l’amore, va vissuto non spiegato.
Ecco il menù, in abbinamento ai vini Fumanelli:
Luccio in salsa Gardesana con polenta
Terso Bianco Veneto igt
Ravioli di pasta fresca al ragù di cortile
Valpolicella Classico Superiore Squarano 2012
Filetto di Scottona Irlandese bardato con bacon e senape di Dijon
Amarone della Valpolicella doc Classico 2008
Emozione al cioccolato
Passito Bianco
Caffè Haiti Komet
Per info e prenotazioni: 030.961025 o info@daldossosalamensa.it
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