Menu di fine estate

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Franciacorta bio con i piatti green Per il menu di questo mese, la mia scelta cade su Golf 1927, un Franciacorta bio avvolgente, delicato ma di grande carattere. L’etichetta è di Barone Pizzini, la prima azienda a produrre Franciacorta da viticoltura biologica certificata. Da oltre 20 anni, nella sede tra Brescia e il Lago D’Iseo, ha scelto il metodo biologico per ...

Il mio vero, grande amore, lo confesso, è lui, il vino.

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I primi passi nell’editoria per VanityFair.it. e con una rubrica ogni sabato sul quotidiano Libero Gusto di Libero curatrice del vino e il mondo delle birre sul magazine Free-Press più letto in Italia La Freccia,columnist sul magazine Natural Style di Cairo Editore parlando del mondo dei vini “Green”, Rubrica su FMagazine in abbinamento alle ricette della settimana Rubrica su Diva e ...

Conchiglie: Quel buon sapore di mare che si sprigiona da cozze, vongole & Co.

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Vini consigliati da @aduavilla Krug EncounterS Fra gli amanti dello Champagne ci sono quelli che si definiscono “Krug Lovers”, consapevoli che ogni bottiglia di Krug Grande Cuvée Brut ha molto da raccontare. Per loro nasce Krug ID, progetto musicale da ascoltare assaporando queste bollicine inimitabili: basta scaricare la Krug App, inserire le sei cifre dietro ogni bottiglia e il gioco è fatto. ...

Insalate: Stuzzicanti, fresche e profumate. Per finire l’estate in leggerezza

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Vini consigliati da @aduavilla TERRE LONTANE È così che la famiglia Librandi, da quattro generazioni nel mondo del vino, ha voluto chiamare questo rosato da uve Gaglioppo e Cabernet Franc, che parla il linguaggio della terra di Calabria, regalando un vino sia di struttura che di delicatezza. Terre Lontane ama abbinarsi ai piatti estivi, va benissimo su piatti freddi, tanto amati in ...